La Embajada: Restaurante en Juigalpa

Es un restaurante rústico. Un secreto bien guardado en Juigalpa. El único plato en el menú es loco de costilla asado, con tortilla de maíz recién hecha y cuajada de la casa. Es riquísimo! Se los recomiendo. Sólo aceptan efectivo. El sitio es agradable y bastante calmo.

El mesero Pablo está bien guapo JAJAJAJAJAJAJ

Un lugar escondido. Hace mucho que fui. tiene que llevarte alguien que conozca porque muy difícilmente alguien pasaría por ahí buscando un restaurante y eso me gusta. Es parte del encanto del local. Aunque el menú no es variado (sólo hay un plato) eso le agrega autenticidad. Definitivamente volveré cuando regrese a Nicaragua 🥺

Un rinconcito de Juigalpa muy agradable, acogedor, con un clima fresco por su ubicación. Excelente la comida, de calidad y única en su especialidad, y el servicio al cliente muy atentos, excelente....muy recomendado.

Estando comiendo en el muelle de los bueyes, un señor nos dijo que si algún día parábamos en juigalpa teníamos que comer en la embajada. Así lo hicimos unos días después. El acceso hasta el restaurante es muy malo. Es una cuesta sin asfaltar. La atención es muy buena. El menú solo es uno: lomo de costilla asado y vendido al peso. Lo acompañan de una libra de cuajada, cebolla encurtida, arroz. Si quieres crema, ellos se ofrecen a comprarla en una venta cercana. No es un lugar lujoso aunque tiene muy bonitas vistas, y se come de lujo. Además traen la comida rápido. Precios ajustados. Es una experiencia recomendable.

Un asado con cuajada y tortilla caliente recién hecha, lugar rústico pero buen sabor y buena atención!!

La carne es de buena calidad, la tortillas maravillosas, el chilero con cebollas genial, pero lo mejor de todo es la vista que tienes hacia el futuro. Visitalo y te darás cuenta.

Me gustó la experiencia, la carne asada es deliciosa, la atención es muy buena... Volvería a ir sin pensarlo dos veces... Con los precios, la libra de carne asada vale 300 córdobas, e incluye cuajada grande y tortillas enormes, muy bonito todo y delicioso...

Riquísimo lomito. Tremendas tortillas comalera. Sabroso cebollas encurtidas. Interesante idea de único plato disponible.

Deberían actualizar los horarios. Llegamos porque nos decía abierto y estaba cerrado. Es mejor llamar antes de ir para no ir en vano